parmesan - La Recette de Onze Heures

13 juillet 2013

Gratin de Polenta aux 3 fromages

Alors heu... comment vous dire ? C'est une TUE-RIE ! Ingrédients : 300g de Polenta 1l de bouillon de volaille 150g de bleu 150g de ricotta 50g de parmesan Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 30 mns au four à 180° Tout d'abord faites cuire la...

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Tags: bouillon de volaille, parmesan, bleu, ricotta, polenta

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18 avril 2013

Pancakes aux Fromages & Epinard

Une idée pour faire manger des épinards aux petits... et aux grands ;) Ingrédients : 250g d'épinards cuits et hachés 125g de ricotta 25g de parmesan 1/2 cc paprika 40g de chapelure 1 cc noix de muscade Poivre 155g de farine 750 ml de lait 1 oeuf 2 CàS...

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Tags: paprika, parmesan, épinards, chapelure, ricotta, cheddar, crèpes, pancakes

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21 mars 2013

Risotto aux Trompettes de la Mort et Pistils de Safran

Merci Sandrine pour les champignons que tu m'as donnés ! On s'est régalé ! Ingrédients : 300g de risotto Arborio 1 échalotte 100 cl de vin blanc sec Pistils de safran 50g de Trompettes de la Mort 40g de parmesan 1 Kub'Or Un peu de beurre Temps de préparation...

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Tags: champignon, risotto, safran, parmesan, trompette de la mort

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20 mars 2013

Cake à l'italienne

Vous connaissez ma passion pour les cakes, alors aujourd'hui, c'est cake ! Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 15 cl d'huile parfumée Des copeaux de parmesan 20cl de sauce tomate 6 feuilles de basilic frais 1 poivron cuit Temps de...

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Tags: poivron, basilic, cake, sauce tomate, parmesan, italie

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18 mars 2013

Gratin de blancs de poulet à la Polenta

On commence la semaine avec un plat "fourre-tout", une recette que l'on peut varier à l'infini... Ingrédients : 6 blancs de poulet 400g de champignons de paris 1 jus de citron 40g de beurre 250g de Polenta (semoule de Maïs) 200g d'emmental rapé 50g de...

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Tags: champignon, oignon, parmesan, emmental, polenta

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15 mars 2013

Moussaka de Lentilles

J'ai eu pas mal de succès ces derniers mois avec cette recette, tous mes invités y ont eu droit ! Ingrédients : 2 aubergines 1 poivron rouge 1 boite de tomates concassées 250g de lentilles Origan 120cl de vin rouge 1 gros oignon 50g de parmesan 1/2 litre...

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Tags: aubergine, poivron, tomates concassées, parmesan, béchamel, lentilles

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3 janvier 2012

Linguine aux Champignons de Paris et Parmesan

Vous le savez j'adore les pâtes... Ingrédients : 300g de Linguine 1 gousse d'ail du persil 100g de champignons de Paris 15cl de crème fraiche liquide du parmesan sel, poivre Temps de cuisson : 15 mns Lancez la cuisson des pâtes (environ 9 mns). Dans un...

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Tags: champignon, ail, persil, parmesan, crème fraiche liquide, linguine

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22 décembre 2011

Gratin de Ravioles aux Courgettes

Voilà une recette que je tiens de ma tante et qui est trop bonne ! Ingrédients : 3 courgettes 6 à 8 plaques de ravioles (selon la taille du plat) du parmesan du gruyère 20 cl de crème liquide allégée de l'ail en poudre sel, poivre Temps de préparation...

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Tags: courgette, gruyère, parmesan, crème fraiche liquide, ravioles

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3 juin 2011

Pizza à la Tomate et aux Champignon, Croûte au Gongorzola

Oui je l'avoue, je me suis inspirée de la pizza de chez Pizza Hut pour cette recette ! Et c'était une vraie réussite ! Ingrédients : Pour la pâte : 350g de farine, 250 ml d'eau tiède, 3CàS d'huile parfumée, 1 sachet de levure boulangère, du sel, 3CàS...

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Tags: tomate, champignon, origan, gongorzola, pizza, parmesan

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25 mai 2011

Pizza aux Deux Jambons et Olives Vertes

Allez, une petite pizza pour midi... on aime tellement ça ! Ingrédients : Pour la pâte : 350g de farine, 250 ml d'eau tiède, 3CàS d'huile parfumée, 1 sachet de levure boulangère, du sel, 3CàS de basilic déshydraté et 3CàS de basilic frais ciselé Pour...

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Tags: gruyère, basilic, olives, jambon, pizza, parmesan, serrano

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