Duo de Saumon & Crevettes en brochette

Un jeu d'enfant ! (heu... comme hier quoi !)

Ingrédients :

300g de filet de saumon

100g de crevettes

1 courgette

1 poivron rouge

2 échalottes

Gingembre, sel, poivre

Temps de préparation : 10 mns 

Temps de cuisson : 15 mns 

Pour 10 brochettes, coupez le saumon, la courgette, le poivron et les échalottes en dés. Décortiquez les crevettes.

Montez vos brochettes en alternant tout ça.

Saupoudrez de gingembre, sel et poivre.

Cuisez à la poele (ou au barbecue)

Savourez.....

Ma touche perso : N'hésitez pas sur le gingembre !

Le commentaire nutritionnel de Bruno, pharmacien :  "Le gingembre est très efficace pour rebooster l'organisme"

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Comments

[Peluches]

Ca m'a l'air succulent!