orange - La Recette de Onze Heures

19 mars 2013

Entrecôte à l'ail

On est des viandards chez nous, la preuve... Ingrédients : 4 entrecôtes 6 gousses d'ail Thym Jus d'un 1/2 citron Le jus d'une orange Huile d'olive 2 CàS de crème épaisse Sel, Poivre Temps de préparation : 4h (pour la marinade) Temps de cuisson : 10 mns...

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Tags: citron, ail, crème, orange, entrecôte

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24 décembre 2011

Salade de Fruits au Gingembre

Avec la grossesse je dois redoubler d'astuces pour manger des desserts sans prendre de poids... Cette salade de fruits épicée au gingembre vaut tous les fondants au chocolat du monde !! (laissez-moi y croire siou plé.... encore 4 mois...) Ingrédients...

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Tags: gingembre, orange, ananas, pomme verte, salade de fruits

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7 décembre 2011

Briochettes aux zestes d'orange et chocolat

Je suis pas sûre de poster tous les jours, mais j'ai décidé de reprendre un peu la cuisine... Alors aujourd'hui c'est parti pour des brioches ! Ingrédients : 20g de levure boulangère 150g de lait 1/2 écrémé 300g de farine 25g de beurre 50g de sucre en...

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Tags: zesteur, orange, chocolat noir, briochette

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16 juillet 2011

Rhum Basilic, Fraise et Orange

Voilà un petit apéro maison qui a eu du succès Ingrédients (pour 1 shaker) : 4 cl de rhum blanc 1 orange pressée 3 feuilles de basilic ciselées 2 cl de sirop de fraise 10 cl de perrier Temps de préparation : 30 secondes On "shake" tout ça et on obtient...

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Tags: basilic, fraises, apéritif, orange, rhum

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13 juillet 2011

Spaghetti à la Tomate, Orange et Olives Noires

Inspirée de mon ragout de poulet à l'orange, j'ai réalisé cette recette... Ingrédients : 300g de Spaghetti 1 orange 1 oignon 2 gousses d'ail 20 olives noires 20 cl de bouillon de volaille 10 tomates séchées émincées finement 1 boîte de tomates concassées...

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Tags: tomate séchée, basilic, olives noires, tomates concassées, spaghetti, thym, orange

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14 mai 2011

Meringues à l'Orange

Voilà une petite gourmandise pour passer mes blancs d'oeufs... Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 3 CàS de sucre glace quelques gouttes d'arôme orange Temps de préparati on: 2 mns Temps de cuisson: 50 mns au four à 120° Préparez la meringue en montant vos...

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Tags: meringue, confiserie, orange

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22 mars 2011

Ragout de Poulet à l'Orange et aux Olives Noires

Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recettes OsezCuisiner.fr Voici un ragout qui ne manque pas de saveurs ! Ingrédients : 8 hauts de cuisses de poulet 1 orange 1 oignon 2 gousses d'ail 20 olives noires 50 cl de bouillon de volaille...

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Tags: poivron, poulet, oignon, olives noires, ail, tomates concassées, thym, bouillon de volaille, orange, ragout

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