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La Recette de Onze Heures
La Recette de Onze Heures
  • Tous les jours, à 11h, je mettrai en ligne une recette de cuisine simple à réaliser. Cette recette sera suivi du "commentaire diététique de Bruno, Pharmacien". Et chaque dimanche je mettrai à l'honneur une de VOS recettes !
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La Recette de Onze Heures
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olives noires
16 juillet 2013

Salade de Pâtes à la Sicilienne

Salade de Pâtes à la Sicilienne
Joliment présenté, vous ferez mouche à chaque fois ! Ingrédients : 250g de pâtes cuites 150g de thon émietté au naturel 15 tomates cerises 15 olives noires dénoyautées et émincées 10 tomates séchées émincées 50g de câpres égoutées Qqs feuilles de basilic...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate séchée,  olives noires,  câpres,  pates,  tomates cerises,  thon,  poivre,  pasta

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10 juillet 2013

Pissaladière

Pissaladière
L'oignon est un de mes ingrédients favori. Logique donc que j'adore la pissaladière ! Ingrédients : 800g d'oignons 8 filets d'anchois 50g d'olives noires dénoyautées Huile d'olive Pour la pâte : 125g de farine, 75ml d'eau tiède, 2CàS d'huile d'olive,...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  anchois,  olives noires,  pissaladière,  pâte à pizza

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15 avril 2013

Calzone Jambon-Mozzarella

Calzone Jambon-Mozzarella
Avec une salade... trop bon ! Ingrédients : Pour la pâte : 400g de farine, 220 ml d'eau tiède, 4CàS d'huile d'olive, 20g de levure boulangère, 1 cc sel, 1 cc sucre Pour la garniture : 1 boule de mozzarella, 2 tomates, 3 tranches de jambon, qqs feuilles...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  basilic,  jambon,  olives noires,  mozzarella,  calzone

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13 avril 2013

Farfalle alla Puttanesca

Farfalle alla Puttanesca
Bon, assez voyagé ! On retourne dans le pays de mon coeur... l'italie ! Ingrédients : 300g de farfalle 400g de tomates concassées (en boîte) 2 gousses d'ail Huile d'olive 4 CàS de câpres égoutées 15 olives noires émincées 5 anchois émincés Poivre, Fleur...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anchois,  olives noires,  câpres,  tomates concassées,  persil,  italie,  fleur de sel,  farfalle,  pasta,  puttanesca

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16 mars 2013

Pizza aux Poivrons

Pizza aux Poivrons
Je sais que ça vous manquait, alors... pizza ! Ingrédients : Pour la pâte : 125g de farine, 75ml d'eau tiède, 2CàS d'huile d'olive, 20g de levure boulangère, du sel Pour la garniture : du coulis de tomates, 2 poivrons rouges, des câpres, des anchois,...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  anchois,  olives noires,  câpres,  coulis de tomates,  pizza

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13 mars 2013

Boulettes de Viande à l'Italienne

Boulettes de Viande à l'Italienne
On continue avec des saveurs bien de chez moi... Ingrédients : 250g de viande hachée 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 40g de chapelure 3 CàS d'olives noires hachées 1 cc d'origan Sel Poivre Temps de cuisson : 15 mns Mélangez tous les ingrédients et...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  olives noires,  ail,  viande hachée,  boulette

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12 mars 2013

Caviar de Ricotta

Caviar de Ricotta
Vous connaissez les fameux antipasti ? Et bien en voilà un très sympa et original. Ingrédients : 200g de ricotta 2 CàS de jus de citron 3 CàS d'olives noires émincées 1 CàS de tomates séchées émincées Quelques feuilles de basilic ciselées Temps de préparation...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tomate séchée,  basilic,  olives noires,  caviar,  ricotta,  antipasti

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20 décembre 2011

Pizza Croustillante

Pizza Croustillante
J'ai décidé de faire une pizza en me basant sur la recette de la pâte à pizza du Thermomix.... avec du lait ! J'étais sceptique au départ mais le résultat est surprenant : la pizza est ultra croustillante ! Ingrédients : Pour la pâte : 350g de farine,...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  gruyère,  olives noires,  tomates concassées,  origan,  coulis de tomates,  pizza,  bleu,  lait

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13 juillet 2011

Spaghetti à la Tomate, Orange et Olives Noires

Spaghetti à la Tomate, Orange et Olives Noires
Inspirée de mon ragout de poulet à l'orange, j'ai réalisé cette recette... Ingrédients : 300g de Spaghetti 1 orange 1 oignon 2 gousses d'ail 20 olives noires 20 cl de bouillon de volaille 10 tomates séchées émincées finement 1 boîte de tomates concassées...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate séchée,  basilic,  olives noires,  tomates concassées,  spaghetti,  thym,  orange

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22 mars 2011

Ragout de Poulet à l'Orange et aux Olives Noires

Ragout de Poulet à l'Orange et aux Olives Noires
Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recettes OsezCuisiner.fr Voici un ragout qui ne manque pas de saveurs ! Ingrédients : 8 hauts de cuisses de poulet 1 orange 1 oignon 2 gousses d'ail 20 olives noires 50 cl de bouillon de volaille...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  poulet,  oignon,  olives noires,  ail,  tomates concassées,  thym,  bouillon de volaille,  orange,  ragout

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