La Recette de Onze Heures

29 juin 2011

Clafoutis aux Abricots façon Gâteau

2€ le plateau d'abricots au marché ! Allez hop, on fait un dessert ! Ingrédients : des abricots en dés 3 oeufs 200g de sucre 300g de farine 1/2 paquet de levure 25g de beurre Temps de préparati on: 5 mns Temps de cuisson: 30 mns à 180° Disposez les dès...

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Tags: abricots, clafoutis

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28 juin 2011

Noix de Saint-Jacques Vapeur au Gingembre

On continue la semaine sous le signe de la diététique ;) Ingrédients : 10 noix de Saint Jacques 5 cm de gingembre sel, poivre Temps de préparati on: 2 mns Temps de cuisson: 5 mns à la vapeur Disposez dans un panier vapeur les noix de saint-jacques sur...

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Tags: gingembre, noix de saint jacques, vapeur

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27 juin 2011

Pilons de Poulet aux Graines de Sésame et Epices Mexicaines

On commence la semaine sous le signe de la diététique ;) Ingrédients : 8 pilons de poulet de l'huile de sésame des graines de sésame des épices mexicaines Temps de préparati on: 2 mns Temps de cuisson: 30 mns à 240° Disposez les pilons dans un plat et...

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Tags: huile de sésame, graines de sésame, pignons de poulet, sésame, épices mexicaines

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26 juin 2011

Recette à l'honneur : Charlotte aux Fraises & Mascarpone

Aujourd'hui je vous présente le blog de Drissia qui est un très gentille blogueuse. J'ai craqué sur sa recette de Charlotte aux Fraises et Mascarpone. Je vous laisse découvrir... Ingrédients: 250gr de fraises 250gr de mascarpone 2 yaourts natures au sucre...

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Tags: mascarpone, charlotte aux fraises, drissia

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25 juin 2011

Pistou de Fanes de Radis

En faisant le marché j'ai eu un super prix sur les radis alors j'ai fait le plein. Mais que c'est dur de jeter les fanes... surtout quand il y en a beaucoup et que comme moi on est contre le gaspillage... Alors voilà comment je les ai recyclées... Ingrédients...

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Tags: pates, pistou, fanes de radis, pignon de pin

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24 juin 2011

Nage d'Abricots à la Menthe et au Miel

Un dessert léger et de saison ! Ingrédients : 8 abricots du miel liquide 6 feuilles de menthe Temps de préparati on: 5 mns Découpez les abricots en dés et mélangez-les avec la menthe ciselée et le miel liquide. Réservez au frais pendant au moins 2 heures....

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Tags: miel, abricots, menthe

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23 juin 2011

Brownie aux Amandes

J'ai testé une nouvelle version de mon brownie qui a eu un succès fou !!! Ingrédients : 4 oeufs 120g de beurre 120g de chocolat noir à 74% 100g de sucre 20g de farine 100g d'amandes concassées Temps de préparati on: 10 mns Temps de cuisson: 30 mns à 180°...

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Tags: amandes, chocolat noir, brownie

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22 juin 2011

Salade Verte aux Magret de Canard

Vous m'en voudrez pas si ce midi c'est salade ? Ingrédients : 1 laitue 10 tranches de magret de canard quelques tomates cerises Temps de préparati on: 5 mns Léger et savoureux !! Bon appétit ! Ma touche perso : J'enlève le gras du magret, c'est nettement...

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Tags: salade, tomates cerises, magret de canard, laitue

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21 juin 2011

Clafoutis aux Cerises & Astuces

J'ai beaucoup été tagguée pour les Stylish Awards, je vous remercie toutes !! Je ne suis pas fan de ces jeux où on doit parler de soi... bref, vous comprendrez que je ne "réponde" pas via mon blog mais je vous remercie vraiment ! Je suis très touchée...

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Tags: cerises, clafoutis

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20 juin 2011

Champignons au Fromage Blanc et Epices

Allez, on attaque la semaine avec un apéro très light mais qui a beaucoup plu ! Ingrédients : des champignons de paris crus du fromage blanc 0% MG cumin, paprika, curry, sel, poivre Temps de préparati on: 5 mns Otez le pied des champignons et creusez-les....

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Tags: champignon, apéritif, paris

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