Noix de Saint-Jacques Vapeur au Gingembre

On continue la semaine sous le signe de la diététique ;)

Ingrédients :

10 noix de Saint Jacques

5 cm de gingembre

sel, poivre

Temps de préparation: 2 mns

Temps de cuisson: 5 mns à la vapeur

Disposez dans un panier vapeur les noix de saint-jacques sur une feuille de papier sulfurisé.

Rapez le gingembre sur les noix de saint-jacques, salez, poivrez et laissez cuire 5 mns à la vapeur.

Dégustez !

 

Ma touche perso: Une astuce que j'adore : je congèle le gingembre en morceaux et c'est un jeu d'enfant de le raer ensuite !

Le commentaire nutritionnel de Bruno, pharmacien :  "Une recette diététique et qui favorise la circulation du sang"

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Comments

[Minimirabelle]

S'il y a des st jacques, j'arriiiiiiive!

[domi]

Un plat délicieux qui me donne des....vapeurs gourmandes.

[Malou]

OK, je note et j'essaierai ;-)

[fanfan]

j'adore les saint jacques!!!!!
je note la recette...
bisous

[Lili2509]

Quel bonheur ces noix de St Jacques!!!
bisous
lili