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La Recette de Onze Heures
La Recette de Onze Heures
  • Tous les jours, à 11h, je mettrai en ligne une recette de cuisine simple à réaliser. Cette recette sera suivi du "commentaire diététique de Bruno, Pharmacien". Et chaque dimanche je mettrai à l'honneur une de VOS recettes !
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cumin
16 avril 2013

Magret de Canard au Miel & Epices

Magret de Canard au Miel & Epices
Sur les conseils de ma copine Magali, j'ai cherché une recette de Magret accomodé au miel et en fouillant sur le net, j'ai trouvé cette idée de mariage d'épices, revisité à ma façon. Un régal ! Ingrédients : 1 magret de canard 3 CàS de miel liquide 3...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: canelle,  miel,  coriandre,  cumin,  poivre,  magret de canard

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10 avril 2013

Poulet au Citron à l'orientale

Poulet au Citron à l'orientale
On voyage encore cette semaine ! Après la Grèce et le Portugal, on file au Maroc ! (ça vous change de l'Italie hein ?) Ingrédients : 8 pilons de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail Le jus d'un citron Huile d'olive 2 cc de cumin en poudre 2 cc de paprika...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  citron,  cumin,  paprika,  maroc

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9 avril 2013

Poulet aux Cacahouètes

Poulet aux Cacahouètes
Un régal cette recette portugaise !!! Ingrédients : 4 filets de poulet 150g de cacahouètes grillées 500g de tomates 2 oignons 1 cc de baies roses 1 cc de cumin en poudre 1 gousse d'ail 1 piment oiseau Huile d'olive 200 ml d'eau chaude 1 Kub'Or Temps de...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  cumin,  piment oiseau,  baies roses,  cacahouètes,  san fernando

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1 juin 2011

Caviar d'Aubergines

Caviar d'Aubergines
Alors là, cette recette est un vrai délice ! Ingrédients : 3 gousses d'ail 2 aubergines 1 CàC de paprika 1 CàC de cumin le jus d'un citron Temps de préparation : 10 mns Temps de cuisson : 40 mns Pressez les 3 gousses d'ail et faites revenir dans de l'huile...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  citron,  cumin,  ail,  paprika,  caviar

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12 décembre 2010

Recette à l'honneur : Aubergines à l'orientale

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie celle de 1000 feuilles de chou qui malheureusement n'alimente plus son blog.... sniff... Voici la recette que j'ai choisie et testée pour vous : Aubergines à l’orientale,...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  concentré de tomates,  coriandre,  cumin,  piment d'espelette

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