La Recette de Onze Heures

1 avril 2013

Cake à la moutarde à l'ancienne

Vous connaissez ma passion pour les cakes, alors aujourd'hui, c'est cake ! Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 100 cl de lait 5 grosses CàS de moutarde à l'ancienne 1 tranche de jambon Temps de préparation : 5 mns Temps de cuisson...

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Tags: cake, moutarde à l'ancienne

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20 mars 2013

Cake à l'italienne

Vous connaissez ma passion pour les cakes, alors aujourd'hui, c'est cake ! Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 15 cl d'huile parfumée Des copeaux de parmesan 20cl de sauce tomate 6 feuilles de basilic frais 1 poivron cuit Temps de...

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Tags: poivron, basilic, cake, sauce tomate, parmesan, italie

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12 mars 2013

Caviar de Ricotta

Vous connaissez les fameux antipasti ? Et bien en voilà un très sympa et original. Ingrédients : 200g de ricotta 2 CàS de jus de citron 3 CàS d'olives noires émincées 1 CàS de tomates séchées émincées Quelques feuilles de basilic ciselées Temps de préparation...

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Tags: citron, tomate séchée, basilic, olives noires, caviar, ricotta, antipasti

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8 mars 2013

Tartare de Saumon Express

J'adoooore le saumon ! Et un petit tartare, un ! Ingrédients : 300g de pavés de saumon sans la peau 1 tranche de saumon fumé coupée en fines lamelles Le jus d'un 1/2 citron 2 CàS d'huile d'olive 1 CàC de moutarde en grains 1 CàC d'aneth 1 CàC de baies...

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Tags: citron, saumon, aneth, tartare, baies roses

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14 juillet 2011

Petits Pains Express

Je fais mon pain désormais ;) Et il parait qu'il est bon ! Ingrédients : 500g de farine T55 1 sachet de levure 280g d'eau 1 CàS de sucre en poudre 1 CàS d'huile d'olive 1 CàS de sel Temps de préparation : 4 mns de pétrissage Temps de cuisson : 20 mns...

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Tags: pain

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11 juillet 2011

Cake Olives aux Poivrons et Jambon

Un cake accompagné d'une salade verte fera l'affaire aujourd'hui... Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure des dés de jambon des olives vertes aux poivrons 100g de Gruyère rapé poivre origan Temps de préparation : 5 mns Temps de cuisson...

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Tags: poivron, gruyère, cake, olives, jambon

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4 juin 2011

Petits cakes aux Anchois et Ciboulette

Voici une recette diététique à base de sons d'avoine et de blé. Ingrédients : 8 anchois 8 CàS de son d'avoine 4 CàS de son de blé 4 CàS de Fromage blanc à 0% 4 oeufs 1 sachet de levure 20 brins de ciboulette Sel, poivre Temps de préparation : 5 mns Temps...

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Tags: cake, anchois, ciboulette

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6 mai 2011

Boulette de Riz aux Graines Germées de Radis

Pour changer de la salade, j'ai eu l'idée de cette petite entrée plutôt originale et très rapide à faire Ingrédients : Du riz blanc cuit 1 courgette cuite des olives vertes des germes de radis Temps de préparation: 15 mns Faîtes cuire la courgette et...

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Tags: courgette, riz, olives vertes, graines germées de radis

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12 avril 2011

Cakes explosifs aux Deux Piments

Plus que quelques jours avant la fin du concours Béghin Say : pour celles qui ne l'ont pas encore fait merci de voter pour ma recette ici , MERCI ! Vous avez probablement noté mon goût prononcé pour tout ce qui est relevé... Voici une petite entrée qui...

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Tags: cake, piment oiseau, colorant, piment vert

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29 mars 2011

Petits cakes à la truite fumée

Voici une recette diététique à base de sons d'avoine et de blé. Ingrédients : 200g de truite fumée 8 CàS de son d'avoine 4 CàS de son de blé 4 CàS de Fromage blanc à 0% 4 oeufs 1 sachet de levure Aneth Sel, poivre Temps de préparation : 5 mns Temps de...

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Tags: oeufs, cake, son d'avoine, son de blé, fromage blanc, truite

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