En ce dimanche voici une recette que j'ai adoré : les Bonbons de Kiri au Curry de Mina.

Pour 8 bonbons :

8 portions de kiri
1 oeuf
25 g de chapelure
25 g de farine
1/2 cc de curry
Huile de friture

 Ouvrir les portions de fromage et former avec chaque portion une boule. Placer les boules environ 30 minutes au congélateur.
Mélanger la chapelure, la farine et le curry.
Faire chauffer l'huile dans une poêle.
Rouler les boules de fromage dans le mélange chapelure/farine, puis dans l'oeuf battus et de nouveau dans le mélange de chapelure.
Faire frire les bonbons en les retournant régulièrement. Les faire égoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud. 

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Filez visiter le blog de Mina, y'a pleins de recettes sympas ;)

Bon dimanche !