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La Recette de Onze Heures
La Recette de Onze Heures
  • Tous les jours, à 11h, je mettrai en ligne une recette de cuisine simple à réaliser. Cette recette sera suivi du "commentaire diététique de Bruno, Pharmacien". Et chaque dimanche je mettrai à l'honneur une de VOS recettes !
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Articles récents
epices
7 juillet 2013

Les aliments et la santé

Voici un post qui me tient vraiment à coeur. Chez nous, nous essayons d'adapter notre nourriture quotidienne aux maux dont nous souffrons. Par exemple, si nous avons mal au foie (problèmes de digestion, balonnements...), nous allons ajouter un peu de...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  nutrithérapie,  aromates,  herboristerie

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3 avril 2011

Recette à l'honneur : Ce n'est pas de la poudre aux yeux

Recette à l'honneur : Ce n'est pas de la poudre aux yeux
Aujourd'hui ce n'est pas vraiment 1 recette que je voudrai mettre à l'honneur mais plutôt un blog dans son entier. Celui de Domi. Son blog porte bien son nom puisqu'il s'intitule "Domi cuisine rien que pour vos yeux" et je vous assure que ça vaut le détour...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  épices,  apéritif,  domi,  légumes

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14 mars 2011

Médaillons de volaille aux Câpres et Viande des Grisons

Médaillons de volaille aux Câpres et Viande des Grisons
Avec cette recette je participe au concours "Recettes Aromates" organisé par Albérie en partenariat avec Les Herbes de Lucien Miam miam miam !!! Vous allez tomber devant les saveurs de cette recette bête comme chou ! Ingrédients : 1 escalope de volaille...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: volaille,  câpres,  épices,  viande des grisons,  médaillon

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5 mars 2011

Mes épices indispensables

Mes épices indispensables
En ce samedi, et en réponse à Caillebotte qui a comme moi une énorme collection d'épices, voici mes indispensables : Pour moi ce sont vraiment des basiques à avoir toujours sous la main. J'ajoute que j'ai en permanence du basilic frais, du persil frais,...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices

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19 janvier 2011

Volaille émincée aux épices et olives

Volaille émincée aux épices et olives
Je vais faire des filets de dinde ce midi, mais à ma sauce :D Ingrédients : 4 filets de dinde 15 olives vertes 1 oignon rouge De l'huile d'olive des épices (ici : piment d'espelette, poivre, paprika, cumin, herbes de provence) Temps de cuisson : 20 mns...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives vertes,  dinde,  épices

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