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La Recette de Onze Heures
La Recette de Onze Heures
  • Tous les jours, à 11h, je mettrai en ligne une recette de cuisine simple à réaliser. Cette recette sera suivi du "commentaire diététique de Bruno, Pharmacien". Et chaque dimanche je mettrai à l'honneur une de VOS recettes !
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champignon
3 juin 2011

Pizza à la Tomate et aux Champignon, Croûte au Gongorzola

Pizza à la Tomate et aux Champignon, Croûte au Gongorzola
Oui je l'avoue, je me suis inspirée de la pizza de chez Pizza Hut pour cette recette ! Et c'était une vraie réussite ! Ingrédients : Pour la pâte : 350g de farine, 250 ml d'eau tiède, 3CàS d'huile parfumée, 1 sachet de levure boulangère, du sel, 3CàS...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  champignon,  origan,  gongorzola,  pizza,  parmesan

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2 juin 2011

Tarte aux Champignons et Magret de Canard

Tarte aux Champignons et Magret de Canard
Une petite tarte improvisée pour le déjeuner de mon mari.... il a adoré ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 boite de champignons de paris 3 oeufs 2 CàS de crème fraiche 10 cl de lait du fromage de chèvre sec 10 tranches de magret de canard Temps de préparation...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  fromage,  chèvre,  tarte,  magret de canard

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16 mai 2011

Filet Mignon et Champignons au Porto et aux Deux Moutardes

Filet Mignon et Champignons au Porto et aux Deux Moutardes
Miam miam !!! Un filet mignon !! Allez, les filles, on prend des notes ! Ingrédients : 1 filet mignon 200g de champignons de Paris 20 cl de Porto 35 cl de lait 2 oignons émincés 1 gousse d'ail 2CàC de moutarde à l'ancienne 1CàC de moutarde forte du bouillon...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  filet mignon,  moutarde,  porto,  thermomix

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3 mai 2011

Spaghetti à la Boscaiola

Spaghetti à la Boscaiola
Aujourd'hui c'est Pasta ! Ingrédients : 300g de Spaghetti 1 oignons 2 gousses d'ail 100g de champignons 1 boîte de tomates concassées du persil plat du sel de l'huile d'olive Temps de cuisson: 9 mns environ Faîtes cuire vos pâtes de façon à ce qu'elles...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  oignon,  ail,  pates,  tomates concassées,  spaghetti,  persil,  boscaiola

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23 avril 2011

Pizza Regina à ma façon

Pizza Regina à ma façon
C'est samedi.... alors pizza !! Ingrédients : Pour la pâte : 125g de farine, 75ml d'eau tiède, 2CàS d'huile parfumée, 1/2 sachet de levure, du sel, 3CàS de thym Pour la garniture : du coulis de tomates, de l'ail, du gruyère, des champignons, du jambon...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  gruyère,  anchois,  ail,  coulis de tomates,  mozzarella,  pizza

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6 décembre 2010

Risotto aux champignons et parmesan

Risotto aux champignons et parmesan
Je suis d'origine sicilienne et j'ai eu la chance d'avoir un très bon professeur de cuisine : ma grand-mère. Je compte bien vous faire découvrir toutes ses meilleures recettes aux saveurs de l'Italie.... Mais il y a une recette que j'adore aujourd'hui...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: arborio,  champignon,  risotto

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