Une petite salade à la Bressaola, ça vous tente ?

Ingrédients :

De la mâche

5 tranches de Bressaola

1 oignon

10 tomates cerises

Temps de préparation : 5 mns

DSCN5828

Ma touche perso : je prépare ma sauce à salade bien à l'avance et j'y dépose mes échalottes émincées : ainsi elles sont moins croquantes et piquante et leur goût a diffusé dans la sauce

Le commentaire nutritionnel de Bruno, pharmacien"Pour les personnes au régime, vous pouvez préparer une vinaigrette avec de l'huile de parafine à la place de l'huile d'olive ce qui permet d'évacuer les matières grasses plus facilement"