Articles populaires – La Recette de Onze Heures

26 juin 2011

Recette à l'honneur : Charlotte aux Fraises & Mascarpone

Aujourd'hui je vous présente le blog de Drissia qui est un très gentille blogueuse. J'ai craqué sur sa recette de Charlotte aux Fraises et Mascarpone. Je vous laisse découvrir... Ingrédients: 250gr de fraises 250gr de mascarpone 2 yaourts natures au sucre...

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Tags: mascarpone, charlotte aux fraises, drissia

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17 avril 2011

Recette à l'honneur : Caramel au Beurre Salé

Ce dimanche je voulais mettre à l'honneur le blog de Christel. J'ai totalement craqué pour sa recette de Caramels au Beurre Salé ! Recette à découvrir dans son intégralité ici. Ingrédients : 25cl de crème frâiche liquide (allégée pour moi) 250g de sucre...

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Tags: beurre salé, caramel, confiserie

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16 janvier 2011

Recette à l'honneur : Tatin de poivrons

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie une recette de Melle Chantilly qui est un pur régal !!! Voici la recette que j'ai choisie et testée pour vous : Tatin de Poivrons Prendre des poivrons, les faire griller...

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Tags: poivron, tapenade, tatin

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12 juin 2011

Recette à l'honneur : Fondant au Toblerone (Lignac)

Aujourd'hui je mets à l'honneur un blog et un cuisto que j'adore. Le blog, c'est celui de Miss Gourmande, et le cuisto c'est MON Cyril Lignac.... hum.... Voici donc la recette que Miss Gourmande a publié sur son blog : le Fondant au Toblerone façon Lignac......

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Tags: fondant, lignac, toblerone

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29 mai 2011

Recette à l'honneur : Crème Chocolat façon Danette

Voici une recette coup de coeur trouvée sur le blog de Sicacoco : la crème chocolat façon danette ! On mélance 25g de maïzena, 60g de sucre et 50g de cacao pur dans une casserole. Diluer progressivement avec 50cl de lait 1/2 écrémé. Faire chauffer jusqu'à...

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Tags: crème au chocolat, danette

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15 mai 2011

Recette à l'honneur : Biscuits Glacés au Citron

Aujourd'hui je suis super contente de vous faire connaître le blog de Mama. J'ai trop craqué sur ses Biscuits Glacés au Citron !!! Pour une cinquantaine de biscuits : • 100 g de sucre en poudre • 200 g de farine • 80 g de beurre à température ambiante...

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Tags: citron, biscuit

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8 mai 2011

Recette à l'honneur : Mi-Cuit Chocolat Nutella

Ce dimanche je préfère vous prévenir tout de suite que la recette à l'honneur est juste une TUERIE. Je vous présente donc le Mi-Cuit Chocolat Nutella d'Ana (Blog Miamana) Recette à découvrir dans son intégralité ici. 50g de beurre+ pour les ramequins...

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Tags: chocolat, nutella

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1 mai 2011

Recette à l'honneur : Muffins à la Banane

Ce dimanche je voulais mettre à l'honneur le blog de Poyane et sa recette qui m'a fait fondre : les muffins à la banane... Recette à découvrir dans son intégralité ici. Pour une vingtaine de petits muffins 90 de beurre pommade 110 g de sucre roux 2 oeufs...

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Tags: banane, muffins

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13 mars 2011

Recette à l'honneur : Gâteaux à la pâte de Spéculoos

Aujourd'hui je voudrai mettre à l'honneur une recette de Lina, une blogueuse que j'apprécie tout particulièrement. Voici la recette que j'ai choisi : Gâteaux à la pâte de Spéculoos Ingrédients : - 150g sucre roux - 160g farine - 125g de beurre fondu -...

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Tags: gateau, speculoos

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13 février 2011

Recette à l'honneur : Crème légère au citron vert

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie une recette de Pierre. Crème légère au citron vert et cônes de meringues Pour la pate à tarte (pate sucrée Ph. Conticini) 230 g de farine 140g de beurre 1 oeuf entier...

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Tags: citron vert, meringue

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6 février 2011

Recette à l'honneur : Courgettes farcies au Brocciu

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie une recette d'Epices et Papilles . Courgettes farcies au Brocciu Ingrédients : - 6 belles courgettes - 1 brocciu de 400g - 2 oeufs - 1 gousse d'ail - de la mie de pain...

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Tags: courgette, brocciu

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30 janvier 2011

Recette à l'honneur : Cari Poulet

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie une recette de Lili qui donne trop l'eau à la bouche !!! Voici la recette que j'ai choisie et testée pour vous : Cari Poulet Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 oignons...

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Tags: poulet, cari

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9 janvier 2011

Recette à l'honneur : Timbale de Vitelottes aux Poireaux

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie une recette de Val qui est un pur régal !!! Voici la recette que j'ai choisie et testée pour vous : Timbale de Vitelottes aux Poireaux Pour 4 timbales: 1/ Réaliser une...

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Tags: poireaux, vitelottes

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19 décembre 2010

Recette à l'honneur : Chocolats maison à la clémentine

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie celle de Miam un blog que j'adore et que je ne me lasse d'aller visiter ! Voici la recette que j'ai choisie et testée pour vous : Chocolats maison à la clémentine Ingrédients...

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Tags: chocolat, clémentine

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10 avril 2011

Recette à l'honneur : Pavlovas aux Fraises

Ce dimanche je voulais mettre à l'honneur le blog de Katoo. J'ai découvert son blog il n'y a pas si longtemps et j'ai véritablement eu un coup de coeurr pour cette recette : Pavlovas aux Fraises. Recette à découvrir dans son intégralité ici. 2 gros blancs...

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Tags: fraises, pavlovas

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2 juillet 2011

Les Aliments et la Santé (bis)

Pour les nouvelles qui n'ont pas connu mon blog à ses débuts, je souhaitais rééditer ce post qui me tient à coeur et qui vous aidera à mieux comprendre la philosophie de ce blog ;) Chez nous, nous essayons d'adapter notre nourriture quotidienne aux maux...

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Tags: nutrithérapie

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26 juillet 2011

Blog en Pause

Bonjour à tous ! Comme certains le savent déjà, je reprends le travail en septembre après 8 mois d'arrêt, alors j'ai décidé de mettre le blog en pause pour profiter du temps qui me reste à passer avec mes 2 amours.... Mon Homme travaille tout l'été alors...

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Tags: pause

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20 mars 2011

Recette à l'honneur : Les Castagnettes

Ce dimanche c'est avec beaucoup d'émotion que je souhaite mettre à l'honneur une grande dame qui nous a quitté trop tôt et qui me rappellait beaucoup ma grand-mère : Monica. Voici la recette que j'ai choisi : Les Castagnettes Ingrédients : 500g de cacahouètes...

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Tags: La cuisine de Monica

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20 février 2011

Recette à l'honneur : Boulettes de Pain au Thon

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie une recette de Lina. Boulettes de Pain au thon Ingrédients : Pour les boulettes de pain : - 300 g de farine- 1 c à c rase de levure instantanée- 1 c à c rase de sel- 1...

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Tags: thon

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2 janvier 2011

Recette à l'honneur : Banoffe

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie une recette de Maud qui est un pur régal !!! Voici la recette que j'ai choisie et testée pour vous : Banoffe Pour 4 personnes:150 grammes de biscuits secs (genre spéculos,...

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Tags: banoffe

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24 avril 2011

Recette à l'honneur : Macarons de Nancy

Ce dimanche je voulais mettre à l'honneur le blog de Chaudronnette que j'aime beaucoup et qui s'appelle "Tu veux la recette ?". Voici la recette que j'ai choisi : Macarons de Nancy Recette à découvrir dans son intégralité ici. 1 blanc d'oeuf10 g de sucre60...

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Tags: macarons

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29 novembre 2010

Nouveau blog culinaire !

Ca y est je me lance !!!! Soyez au rendez-vous car ma première recette sera publiée dans 2 jours, soit le 1er décembre 2010 à 11h ! J'espère que vous serez nombreux à me suivre, n'hésitez pas à me faire des commentaires, remarques, critiques !!! Je suis...

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19 février 2011

Mes accessoires de cuisine trop utiles !

Voici quelques uns des accessoires dont j'aurai vraiment du mal à me passer en cuisine... Le hachoir à main Le zesteur Le coupe-pomme Le batteur électrique (le mien a vécu !) Le pinceau de cuisine A demain !

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Tags: indispensable, batteur, coupe pomme, hachoir, pinceau, zesteur

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28 mai 2011

Les indispensables : le Thermomix

Impossible pour moi de passer un mois de plus sans vous parler de mon nouveau cadeau : le Thermomix ! Et oui, depuis le mois de mars la famille s'est agrandie ! Et une fois qu'on l'a, c'est dur de s'en passer !! Et vous ? Vous l'avez ? Bon we !! XoXo...

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Tags: indispensable, thermomix, TM, vorwerk

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26 décembre 2010

1 an !

Aujourd'hui je fête mes 1 an de mariage ! Alors je ne cuisine pas.... je vais au restaurant ! A demain !

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