La Recette de Onze Heures

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20 décembre 2010

Quiche aux 3 fromages

Allez, pour midi, une salade et une part de quiche, ça vous tente ? On écume son fond de frigo et on adapte cette recette à toutes les sauces ;) Aujourd'hui dans mon frigo j'ai trouvé : Ingrédients : 1 pâte feuilletée (mais je vous conseille de la brisée...

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Tags: fromage, lardons, oeufs, quiche

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19 décembre 2010

Recette à l'honneur : Chocolats maison à la clémentine

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie celle de Miam un blog que j'adore et que je ne me lasse d'aller visiter ! Voici la recette que j'ai choisie et testée pour vous : Chocolats maison à la clémentine Ingrédients...

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Tags: chocolat, clémentine

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18 décembre 2010

Les Gougères

On a toujours du monde le week-end alors ce matin je vais préparer des Gougères à servir pour l'apéro... Effet garanti ! Ingrédients : 100g de beurre 150g de farine 1/4 L d'eau 4 oeufs Sel, Poivre, Noix de Muscade (facultatif) 150g de Gruyère rapé Temps...

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Tags: oeufs, beurre, gougères, gruyère

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17 décembre 2010

Cakes aux tomates séchées

J'ai plein de choses à faire aujourd'hui et pas vraiment le temps de cuisiner ! Je pense qu'un cake accompagné d'une salade verte fera l'affaire... mais pas n'importe comment ;) Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 15 cl d'huile récupérée...

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Tags: oeufs, huile, tomate séchée, cake, farine

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16 décembre 2010

Verrines au mascarpone, fraises et biscuits au caramel au beurre salé

Voici un dessert que j'ai inventé pour ma meilleure amie et qui a eu un succès monstre ! Ingrédients : 250 g de mascarpone 2 oeufs 75 g de sucre de l'arôme orange du sucre vanillé des fraises des biscuits au caramel au beurre salé Temps de préparation...

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Tags: mascarpone, beurre salé, biscuit, caramel, fraises

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15 décembre 2010

Emincé de volaille au basilic et crottin de Chavignol

Aujourd'hui je vais vous proposer une recette excellente mais qui demande un peu de préparation. Ingrédients : 400g de filets de volaille 2 courgettes 2 tomates 3 oignons 1 bouquet de basilic 1/2 crottin de Chavignol 25 cl de bouillon Kub'Or (je leur...

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Tags: tomate, courgette, basilic, crottin de chavignol, oignon, volaille

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14 décembre 2010

Poelée d'endives à la viande

On commence un peu à se connaître et vous avez donc compris que j'adore les légumes, et surtout j'adore les façons de les faire manger aux enfants. Il y a un légume que pas mal d'enfants n'aiment pas, c'est l'endive. Voici une recette de Carinne Teyssandier...

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Tags: tomate, echalottes, endives, viande

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13 décembre 2010

Friands au chèvre

On commence ce lundi avec une entrée très simple à réaliser et qui plait à tous les coups ! Ingrédients : une pâte feuilletée une buche de chèvre de l'huile d'olive 4 feuilles de menthe des herbes de provences un jaune d'oeuf Temps de préparation : 5...

Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, friand, pate feuilletée

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12 décembre 2010

Recette à l'honneur : Aubergines à l'orientale

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie celle de 1000 feuilles de chou qui malheureusement n'alimente plus son blog.... sniff... Voici la recette que j'ai choisie et testée pour vous : Aubergines à l’orientale,...

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Tags: aubergine, concentré de tomates, coriandre, cumin, piment d'espelette

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11 décembre 2010

Soupe de Courge

Et encore une soupe ! Allez, on allume les fourneaux et on fait chauffer le mixer ! Ingrédients : 250 g de courge 1/2 de courgette 2 pommes de terre 1 bouillon kub'or Temps de préparation : 30 mns Coupez tous vos légumes en morceaux et mettez-les dans...

Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, courge

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