riz - La Recette de Onze Heures

28 octobre 2018

Colombo de tofu au curry et à la cannelle

J'ai adapté une recette Sud africaine façon vegan mais vous pouvez tout à fait remplacer le Tofu par du poulet Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail 200g de tofu 2cs de curry 1cc de cannelle 100ml de lait de coco 400g de tomates pelées Temps de préparation...

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Tags: riz, lait de coco, vegan, Afrique, tofu

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27 décembre 2011

Gratin de légumes au Safran

Un petit plat rapide pour mamans pressées ! Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d'ail 2 courgettes 1 aubergine 4 tomates du gruyère 200g de riz 1 dose de safran sel, poivre Temps de préparation : 20 mns Temps de cuisson : 30 mns au four 180° (Th 6) Lancez...

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Tags: tomate, aubergine, courgette, gruyère, oignon, riz, ail, safran

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16 décembre 2011

Gratin d'Eglefin à la Tomate

Du light et du savoureux ! Ingrédients : 3 filets d'Eglefin 1 boîte de tomates concassées 250g de riz blanc Paprika, Estragon, Gruyère, Sel, Poivre Temps de préparati on: 5 mns Temps de cuiss on: 10 mns pour le riz + 30 mns à 180° Lancez la cuisson de...

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Tags: gruyère, riz, estragon, tomates concassées, paprika, eglefin

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14 juin 2011

Gratin de Ragout à la Sicilienne

Je suis sûre que comme moi il vous reste du ragout d'hier... alors hop! un gratin ! Et pour les autres je vous redonne la recette du ragout au passage Ingrédients : 1 carotte de la viande hachée des petits-pois 1 boîte de tomates concassées de la mozzarella...

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Tags: riz, tomates concassées, carotte, viande hachée, gratin, safran, ragout

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6 mai 2011

Boulette de Riz aux Graines Germées de Radis

Pour changer de la salade, j'ai eu l'idée de cette petite entrée plutôt originale et très rapide à faire Ingrédients : Du riz blanc cuit 1 courgette cuite des olives vertes des germes de radis Temps de préparation: 15 mns Faîtes cuire la courgette et...

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Tags: courgette, riz, olives vertes, graines germées de radis

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13 avril 2011

Riz à la Tomate et au Pistou de Piment

Une recette bien épicée en cette saison ça remonte le moral ! Ingrédients : Pour le pistou : 2 piments oiseau, du parmesan, 2 gousses d'ail, une vingtaine de feuilles de salade type cresson, une tomate, de l'huile d'olive Du riz 3 tomates bien mûres 1...

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Tags: tomate, riz, piment oiseau, pistou

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22 février 2011

Arancini

Avec cette recette je participe au concours de Christine ! Aujourd'hui je vous propose une recette sicilienne, très convoitée... Alors faites-moi plaisir : keep the secret !! Ingrédients : 500g de riz Arborio 1 oignon du safran du parmesan de la mozzarella...

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Tags: tomate, oignon, petits pois, riz, carotte, viande hachée, arancini, safran, sicile

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22 janvier 2011

Chili Con Carne

Voici une recette extrêment simple et qui plait à tous les coups ! Ingrédients : 500g d'haricots rouges 250g de viande hachée 1 poivron vert 2 oignons rouges des épices mexicaines 1 gousse d'ail du persil 1 litre de purée de tomates Temps de préparation...

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Tags: poivron, riz, oignon rouge, chili con carne, haricots rouges, purée de tomates, viande hachée

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22 décembre 2010

Poelée de riz, poulet & haricots verts

Ce midi, j'ai envie d'une poelée de légumes.... Je vais y rajouter du riz blanc qu'il me reste d'hier et un peu de poulet... Ingrédients : 200g de riz blanc 2 filets de poulet 50g d'haricots verts 1 boîte de petits pois 1 boîte de maïs 1 Kub'Or Temps...

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Tags: poulet, maïs, haricots verts, petits pois, riz

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