oignon - La Recette de Onze Heures

10 juillet 2013

Pissaladière

L'oignon est un de mes ingrédients favori. Logique donc que j'adore la pissaladière ! Ingrédients : 800g d'oignons 8 filets d'anchois 50g d'olives noires dénoyautées Huile d'olive Pour la pâte : 125g de farine, 75ml d'eau tiède, 2CàS d'huile d'olive,...

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Tags: oignon, anchois, olives noires, pissaladière, pâte à pizza

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18 mars 2013

Gratin de blancs de poulet à la Polenta

On commence la semaine avec un plat "fourre-tout", une recette que l'on peut varier à l'infini... Ingrédients : 6 blancs de poulet 400g de champignons de paris 1 jus de citron 40g de beurre 250g de Polenta (semoule de Maïs) 200g d'emmental rapé 50g de...

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Tags: champignon, oignon, parmesan, emmental, polenta

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13 mars 2013

Boulettes de Viande à l'Italienne

On continue avec des saveurs bien de chez moi... Ingrédients : 250g de viande hachée 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 40g de chapelure 3 CàS d'olives noires hachées 1 cc d'origan Sel Poivre Temps de cuisson : 15 mns Mélangez tous les ingrédients et...

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Tags: oignon, olives noires, ail, viande hachée, boulette

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7 mars 2013

Focaccia aux Oignons et à la Fleur de Sel

Un apéro surprise ? pas de problème, voici un recette ultra simple et trop bonne pour l'apéro ! Ingrédients : 400g de farine 10g de levure fraiche 20 cl d'eau 60 cl d'huile d'olive 2 oignons Sel Fleur de sel Temps de levage : 1h Temps de cuisson : 20...

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Tags: oignon, focaccia, fougasse

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27 décembre 2011

Gratin de légumes au Safran

Un petit plat rapide pour mamans pressées ! Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d'ail 2 courgettes 1 aubergine 4 tomates du gruyère 200g de riz 1 dose de safran sel, poivre Temps de préparation : 20 mns Temps de cuisson : 30 mns au four 180° (Th 6) Lancez...

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Tags: tomate, aubergine, courgette, gruyère, oignon, riz, ail, safran

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18 mai 2011

Courgettes rondes Farcies

Vous aimez les courgettes ? Moi j'adore !! Ingrédients : 4 courgettes rondes de la viande hachée à 5% MG 1 oignon 2 gousses d'ail de la ciboulette Temps de préparati on: 10 mns Temps de cuisson: 20 mns au four à 180° Coupez le chapeau des courgettes et...

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Tags: courgette, oignon, ail, viande hachée, ciboulette, farce

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3 mai 2011

Spaghetti à la Boscaiola

Aujourd'hui c'est Pasta ! Ingrédients : 300g de Spaghetti 1 oignons 2 gousses d'ail 100g de champignons 1 boîte de tomates concassées du persil plat du sel de l'huile d'olive Temps de cuisson: 9 mns environ Faîtes cuire vos pâtes de façon à ce qu'elles...

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Tags: champignon, oignon, ail, pates, tomates concassées, spaghetti, persil, boscaiola

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21 avril 2011

Gratin de légumes du soleil

Aujourd'hui c'est gratin de légumes ! Ingrédients : 1 aubergine 1 courgette 1 boîte de tomates pelées en conserve de 500 g Herbes de Provence 2 gousses d'ail sel, poivre huile d'olive 1 oignon Temps de préparation : 10 mns Temps de cuisson : 50 mns à...

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Tags: aubergine, courgette, oignon, ail, tomates concassées, herbes de provence

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18 avril 2011

Emincés de Poulet aux Oignons et Tomates Séchées

Allez hop, une petite recette rapide pour ce midi ! Ingrédients : 4 filets de poulet 2 oignons 1 bouillon de volaille 10 tomates séchées sel, poivre, origan huile des tomates séchées Temps de préparation / cuisson : 20 mns Emincez les oignons et faîtes...

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Tags: poulet, tomate séchée, oignon

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30 mars 2011

Poulet Cocotte aux Carottes fondantes

J'adore cette recette ! Elle est simple, super bonne et facile à réaliser. Ingrédients : 5 cuisses de poulet 2 oignons 3 carottes huile d'olive du bouillon de volaille 1 feuille de laurier sel, poivre Temps de préparation : 5 mns Temps de cuisson : 30...

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Tags: poulet, oignon, carotte, bouillon de volaille

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