19 décembre 2015

Succès au Chocolat

Devant tant de demandes, je me suis enfin décidée à publier cette recette ! Succès garanti à chaque fois ! Ingrédients (pour un petit succès 8 parts - version rond sur mes photos) Pour la daquoise : 3 blancs d'oeufs, 90 g de sucre, 30 g de poudre d'amandes, 30 g de poudre de noisettes et 20 g de farine Pour la ganache : 200 g de chocolat noir, 200 g de crème fraîche liquide à 30% de MG, 30 g de sirop d'agave Temps de préparation : 30 mns + 1 nuit au congélateur 1ère étape, préparez les dacquoises. Pour cela, montez les... [Lire la suite]
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07 juin 2011

Cake Banane & Noisette

2 bananes qui s'abiment dans le panier.... faut que je fasse un gâteau ! Ingrédients : 3 oeufs 160g de farine fluide 1 sachet de levure 80g de sucre semoule 3CàS de poudre de noisettes 2 bananes bien mûres coupées en morceaux Temps de préparation : 10 mns Temps de cuisson : 25 mns au four 180° (Th 6) Versez tous vos ingrédients dans le blender sauf la banane (ou mélangez au fouet si vous vous ennuyez....lol). Ajoutez ensuite les bananes coupées en morceaux mais gardez quelques rondelles pour la décoration. Versez cette... [Lire la suite]
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09 mai 2011

Croquants façon Macarons

Voilà une recette trop simple à réaliser et qui a énormément plu à mes amis ! Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 250g de sucre en poudre 250g de poudre d'amandes 250g de poudre de noisettes du colorant vert Temps de préparation : 5 mns + 1 nuit au congélateur Temps de cuisson: 15 mns au four à 180° (Th 6)  Rien de plus simple ! On mélange tous les ingrédients dans une jatte et on laisse au congélateur toute une nuit (pas plus pour que ça ne cristallise pas). Le lendemain, il suffit de former des petites boules à la main... [Lire la suite]
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