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La Recette de Onze Heures
La Recette de Onze Heures
  • Tous les jours, à 11h, je mettrai en ligne une recette de cuisine simple à réaliser. Cette recette sera suivi du "commentaire diététique de Bruno, Pharmacien". Et chaque dimanche je mettrai à l'honneur une de VOS recettes !
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La Recette de Onze Heures
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echalottes
6 août 2013

Duo de Saumon & Crevettes en brochette

Duo de Saumon & Crevettes en brochette
Un jeu d'enfant ! (heu... comme hier quoi !) Ingrédients : 300g de filet de saumon 100g de crevettes 1 courgette 1 poivron rouge 2 échalottes Gingembre, sel, poivre Temps de préparation : 10 mns Temps de cuisson : 15 mns Pour 10 brochettes, coupez le...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  poivron,  echalottes,  saumon,  crevettes,  brochette

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4 janvier 2012

Fricassée de Volaille aux Tomates et Vitelottes

Fricassée de Volaille aux Tomates et Vitelottes
Une recette de Michel Bruneau (chef cuisto de La Mère Poulard) qu'on a beaucoup apprécié à la maison ! Ingrédients : 6 filets de volaille 500g de tomates à chair 400g de vitelottes 2 échalottes 1 gousse d'ail estragon 4 morceaux de sucre 20cl de bouillon...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  volaille,  vitelottes,  michel bruneau,  échalottes

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8 juillet 2011

Fricassée de Champignons de Paris au Persil & Echalottes

Fricassée de Champignons de Paris au Persil & Echalottes
Allez, encore une recette diététique ;) Ingrédients : des champignons de paris en boite persil 1 gousse d'ail 1 échalotte sel, poivre Temps de préparati on: 2 mns Temps de cuisson: 10 mns Faites revenir vos champignons dans 1 CàS d'huile d'olive avec...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  echalottes,  ail,  persil

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1 mars 2011

Filets de Rougets à la Carotte Citronnée

Filets de Rougets à la Carotte Citronnée
Je participe avec cette recette au concours organisé par Aurel "Sublimez les légumes" Toujours dans le thème de la Carotte et de la Nutrithérapie, voici une recette trop bonne pour la santé et les papilles ! Ingrédients : 8 filets de Rougets 3 carottes...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  graines de lin,  echalottes,  ail,  carotte,  huile de sésame,  rougets

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8 février 2011

Moules marinières

Moules marinières
Quand je pense qu'il y en a qui mangent tous les jours la même chose..... C'est pourtant pas compliqué de se faire du bien ! Aujourd'hui, on fait le plein de protéines et de sels minéraux avec une recette ultra simple de moules marinières ! Ingrédients...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: echalottes,  persil,  laurier,  moules,  vin blanc

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14 décembre 2010

Poelée d'endives à la viande

Poelée d'endives à la viande
On commence un peu à se connaître et vous avez donc compris que j'adore les légumes, et surtout j'adore les façons de les faire manger aux enfants. Il y a un légume que pas mal d'enfants n'aiment pas, c'est l'endive. Voici une recette de Carinne Teyssandier...
Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  echalottes,  endives,  viande

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