16 avril 2013

Magret de Canard au Miel & Epices

Sur les conseils de ma copine Magali, j'ai cherché une recette de Magret accomodé au miel et en fouillant sur le net, j'ai trouvé cette idée de mariage d'épices, revisité à ma façon. Un régal ! Ingrédients : 1 magret de canard 3 CàS de miel liquide 3 CàS de vinaigre balsamique 1 cc de canelle 1 cc de cumin 1 cc de coriandre  1 cc de poivre Sel Temps de préparation : 10 mns Temps de cuisson : 11 mns au four à 210° Faites tout de suite chauffer le four à 210°. Préparez d'abord la sauce : faites revenir 3... [Lire la suite]
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23 mars 2011

Petits gâteaux à la confiture d'orange et canelle

Je dois préparer des petits gâteaux pour les enfants, voici la recette et le dosage pour réaliser 18 petits gâteaux Ingrédients : 3 oeufs 100g de sucre 160g de farine 1 sachet de levure 2 CàS de confiture d'orange de la canelle Temps de préparation : 10 mns Temps de cuisson : 25 mns au four 180° (Th 6) Versez tous les ingrédents dans le blender.  Une fois votre appareil prêt, versez dans vos ramequins et enfournez pour 25 mns au four à 180° (Th 6). C'est prêt !   Ma touche perso : L'ajout de la confiture... [Lire la suite]
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09 décembre 2010

Petits gâteaux au miel et zestes de citron

Vous avez pas envie d'une petite douceur avec votre café en dessert ? Allez, on s'y colle, dans 30 mns c'est prêt ! Ingrédients : 3 oeufs 160g de farine fluide 1/2 sachet de levure 80g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de miel liquide de la canelle (facultatif) du zeste de citron Temps de préparation/cuisson : 35 mns Je suis une femme moderne, pressée, qui vit avec son temps. Alors pour cette recette...on sort le blender ! Cassez vos 3 oeufs dans le blender,... [Lire la suite]
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