07 décembre 2011

Briochettes aux zestes d'orange et chocolat

Je suis pas sûre de poster tous les jours, mais j'ai décidé de reprendre un peu la cuisine... Alors aujourd'hui c'est parti pour des brioches ! Ingrédients : 20g de levure boulangère 150g de lait 1/2 écrémé 300g de farine 25g de beurre 50g de sucre en poudre le zeste d'une orange 50g de chocolat noir en morceaux Temps de préparation : 4 mns de pétrissage + 40 mns pour que la pâte lève Temps de cuisson : 30 mns à 180° Zestez une orange à l'aide d'un zesteur (bien pratique et rapide). Délayer la levure dans le... [Lire la suite]
Posté par khot7515 à 11:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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