La Recette de Onze Heures

8 juin 2011

Tarte Moutarde & Tomates

Une petite tarte qui a marqué une journée incroyable... spéciale dédicace à Angie et Malou Ingrédients : 1 pâte brisée de la moutarde forte 3 oeufs 15 cl de lait 3 tomates du fromage de chèvre sec rapé de la ciboulette fraiche Temps de préparation : 5...

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Tags: tomate, tarte, moutarde, ciboulette

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3 juin 2011

Pizza à la Tomate et aux Champignon, Croûte au Gongorzola

Oui je l'avoue, je me suis inspirée de la pizza de chez Pizza Hut pour cette recette ! Et c'était une vraie réussite ! Ingrédients : Pour la pâte : 350g de farine, 250 ml d'eau tiède, 3CàS d'huile parfumée, 1 sachet de levure boulangère, du sel, 3CàS...

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Tags: tomate, champignon, origan, gongorzola, pizza, parmesan

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2 juin 2011

Tarte aux Champignons et Magret de Canard

Une petite tarte improvisée pour le déjeuner de mon mari.... il a adoré ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 boite de champignons de paris 3 oeufs 2 CàS de crème fraiche 10 cl de lait du fromage de chèvre sec 10 tranches de magret de canard Temps de préparation...

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Tags: champignon, fromage, chèvre, tarte, magret de canard

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25 mai 2011

Pizza aux Deux Jambons et Olives Vertes

Allez, une petite pizza pour midi... on aime tellement ça ! Ingrédients : Pour la pâte : 350g de farine, 250 ml d'eau tiède, 3CàS d'huile parfumée, 1 sachet de levure boulangère, du sel, 3CàS de basilic déshydraté et 3CàS de basilic frais ciselé Pour...

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Tags: gruyère, basilic, olives, jambon, pizza, parmesan, serrano

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7 mai 2011

Pizza au Crottin de Chavignol, Bleu et Parmesan

Allez, une petite pizza pour midi... on aime tellement ça ! Ingrédients : Pour la pâte : 350g de farine, 250 ml d'eau tiède, 3CàS d'huile parfumée, 1 sachet de levure boulangère, du sel Pour la garniture : du coulis de tomates, du blanc de dinde, des...

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Tags: crottin de chavignol, pizza, parmesan, bleu

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23 avril 2011

Pizza Regina à ma façon

C'est samedi.... alors pizza !! Ingrédients : Pour la pâte : 125g de farine, 75ml d'eau tiède, 2CàS d'huile parfumée, 1/2 sachet de levure, du sel, 3CàS de thym Pour la garniture : du coulis de tomates, de l'ail, du gruyère, des champignons, du jambon...

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Tags: champignon, gruyère, anchois, ail, coulis de tomates, mozzarella, pizza

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24 mars 2011

Mini-Pizza Tomates, Anchois, Jambon et Câpres

Les copains ont tellement aimé mes mini-pizzas qu'ils en redemandent !! J'ai donc modifié la recette pour ne pas les lasser... Ingrédients : Pour la pâte : 125g de farine, 75ml d'eau tiède, 2CàS d'huile parfumée, 1/2 sachet de levure, du sel, 3CàS de...

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Tags: gruyère, jambon, anchois, câpres, coulis de tomates, mini-pizza, pizza

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28 février 2011

Mini-Pizza 3 Fromages (Pâte au Thym)

Avec cette recette je participe au concours de Sarah Allez, les copains débarquent pour l'apéro ce soir, je vais leur faire des mini-pizzas délicieuses ! Ingrédients : Pour la pâte : 125g de farine, 75ml d'eau tiède, 2CàS d'huile parfumée, 1/2 sachet...

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Tags: gruyère, gongorzola, thym, 3 fromages, coulis de tomates, mini-pizza, mozzarella, pizza

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29 décembre 2010

Quiche à la courgette

Allez, pour midi, une salade et une part de quiche, ça vous tente ? On écume son fond de frigo et on adapte cette recette à toutes les sauces ;) Aujourd'hui dans mon frigo j'ai trouvé : Ingrédients : 1 pâte brisée du jambon 2 courgettes 3 oeufs 25 cl...

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Tags: courgette, oeufs, quiche, jambon, pate brisée

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25 décembre 2010

Tarte poireaux-saumon

Les poireaux et le saumon se marient bien, mais personnellement je ne raffole pas des poireaux mangé tels quels.... Par contre sous forme de tarte... Ingrédients : 1 pâte brisée 200g de poireaux 2 pavés de saumon 3 oeufs 25 cl de crème allégée de l'Estragon...

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Tags: estragon, poireaux, saumon, tarte

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