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La Recette de Onze Heures

La Recette de Onze Heures
  • Tous les jours, à 11h, je mettrai en ligne une recette de cuisine simple à réaliser. Cette recette sera suivi du "commentaire diététique de Bruno, Pharmacien". Et chaque dimanche je mettrai à l'honneur une de VOS recettes !
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La Recette de Onze Heures
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21 mars 2011

Poulet Tomates & Basilic

Poulet Tomates & Basilic
Allez, on commence cette semaine avec une recette simple, light et gouteuse ! Ingrédients : 4 filets de poulet 1 boite de tomates pelées 1 oignon du basilic 1 sucre (en tube) Sel, poivre Temps de préparation : 10 mns Temps de cuisson : 15 mns Coupez les...
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20 mars 2011

Recette à l'honneur : Les Castagnettes

Ce dimanche c'est avec beaucoup d'émotion que je souhaite mettre à l'honneur une grande dame qui nous a quitté trop tôt et qui me rappellait beaucoup ma grand-mère : Monica. Voici la recette que j'ai choisi : Les Castagnettes Ingrédients : 500g de cacahouètes...
19 mars 2011

Mes livres de cuisine - Part I

Mes livres de cuisine - Part I
En ce doux samedi, je voulais vous présenter un de mes livres de cuisine préféré. Comme vous toutes j'ai une collection de bouquins de cuisine impressionnante (de bouquins tout court d'ailleurs... j'adore lire). Mais j'ai quelques chouchous. Je vous présente...
18 mars 2011

Fondant au Chocolat Blanc et Noix de Coco

Fondant au Chocolat Blanc et Noix de Coco
Avec cette recette je participe au concours organisé par Lina "Le chocolat dans tous ses états" Aujourd'hui, un dessert spécialement éloboré pour le concours de Lina... mais il a fallut plusieurs essais pour trouver THE recette parfaite ! Ingrédients...
17 mars 2011

Chocolats Noirs aux Gaufrettes

Chocolats Noirs aux Gaufrettes
Merci à Lili pour cette information : je suis mise à l'honneur sur Canalblog ce matin !!! Yep !!! Pour mon repas de ce week-end, je compte bien servir des chocolats avec le café. J'ai choisi de les faire au chocolat noir et fourrés à la gaufrette... on...
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16 mars 2011

Feuilleté de saumon aux petits légumes

Feuilleté de saumon aux petits légumes
Avec cette recette je participe au concours organisé par Roseline : "Mettez le printemps dans votre assiette" J'aime énormément le saumon comme vous le savez. Voici une petite recette sortie tout droit de mon imagination (et de ce qui trainait dans le...
15 mars 2011

Gondoles Palermitaines

Gondoles Palermitaines
Avec cette recette je participe au concours organisé par Essais Gourmands sur le thème du Carnaval Aujourd'hui j'ai fait le pari de surprendre mes convives pour l'apéro : pari tenu ! Ingrédients : Pour la pâte : 350g de farine, 250 ml d'eau tiède, 3CàS...
14 mars 2011

Médaillons de volaille aux Câpres et Viande des Grisons

Médaillons de volaille aux Câpres et Viande des Grisons
Avec cette recette je participe au concours "Recettes Aromates" organisé par Albérie en partenariat avec Les Herbes de Lucien Miam miam miam !!! Vous allez tomber devant les saveurs de cette recette bête comme chou ! Ingrédients : 1 escalope de volaille...
13 mars 2011

Recette à l'honneur : Gâteaux à la pâte de Spéculoos

Aujourd'hui je voudrai mettre à l'honneur une recette de Lina, une blogueuse que j'apprécie tout particulièrement. Voici la recette que j'ai choisi : Gâteaux à la pâte de Spéculoos Ingrédients : - 150g sucre roux - 160g farine - 125g de beurre fondu -...
12 mars 2011

Croissants au Nutella

Croissants au Nutella
J'ai trop envie d'un dessert au Nutella mais le temps me manque... alors voilà une alternative rapide et trop trop bonne ! (Votez pour ma recette sur le site de Béghin Say !! Merci !!) Ingrédients : 1 pâte feuilletée du Nutella 1 jaune d'oeuf Temps de...
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