La Recette de Onze Heures

10 mai 2011

Biscuits Croquants à la Poudre d'Amandes et de Noisettes

Voici une petite variante de mes croquants façon macarons.... très différents mais tout aussi délicieux ! Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 250g de sucre en poudre 125g de poudre d'amandes 125g de poudre de noisettes du colorant rose Pour le glaçage : du...

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Tags: biscuit, poudre d'amandes, glaçage, poudre de noisettes, rose, sucre glace

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9 mai 2011

Croquants façon Macarons

Voilà une recette trop simple à réaliser et qui a énormément plu à mes amis ! Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 250g de sucre en poudre 250g de poudre d'amandes 250g de poudre de noisettes du colorant vert Temps de préparation : 5 mns + 1 nuit au congélateur...

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Tags: amandes, macarons, croquants, noisettes

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8 mai 2011

Recette à l'honneur : Mi-Cuit Chocolat Nutella

Ce dimanche je préfère vous prévenir tout de suite que la recette à l'honneur est juste une TUERIE. Je vous présente donc le Mi-Cuit Chocolat Nutella d'Ana (Blog Miamana) Recette à découvrir dans son intégralité ici. 50g de beurre+ pour les ramequins...

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Tags: chocolat, nutella

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7 mai 2011

Pizza au Crottin de Chavignol, Bleu et Parmesan

Allez, une petite pizza pour midi... on aime tellement ça ! Ingrédients : Pour la pâte : 350g de farine, 250 ml d'eau tiède, 3CàS d'huile parfumée, 1 sachet de levure boulangère, du sel Pour la garniture : du coulis de tomates, du blanc de dinde, des...

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Tags: crottin de chavignol, pizza, parmesan, bleu

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6 mai 2011

Boulette de Riz aux Graines Germées de Radis

Pour changer de la salade, j'ai eu l'idée de cette petite entrée plutôt originale et très rapide à faire Ingrédients : Du riz blanc cuit 1 courgette cuite des olives vertes des germes de radis Temps de préparation: 15 mns Faîtes cuire la courgette et...

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Tags: courgette, riz, olives vertes, graines germées de radis

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5 mai 2011

Escalope de Dinde panée au Citron

J'ai très envie d'une escalope à la milanaise mais le veau c'est un peu gras pour moi... alors j'ai ma version plus light... Ingrédients : 3 escalopes de dinde du jus de citron de la chapelure (pain rassis réduit en poudre) de l'huile d'olive Temps de...

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Tags: citron, dinde, chapelure, escalope, panure

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4 mai 2011

Salade Verte aux Germes de Radis, Carotte et Poivron Rouge

Pour ce midi, une petite salade s'impose pour gommer les excès du week-end ! Ingrédients : Du Mesclin des germes de radis 1 carotte 1 poivron rouge de la crème de vinaigre balsamique Temps de préparation: 5 mns Et voilà une belle salade super bonne et...

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Tags: poivron, salade, carotte, graines germées de radis

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3 mai 2011

Spaghetti à la Boscaiola

Aujourd'hui c'est Pasta ! Ingrédients : 300g de Spaghetti 1 oignons 2 gousses d'ail 100g de champignons 1 boîte de tomates concassées du persil plat du sel de l'huile d'olive Temps de cuisson: 9 mns environ Faîtes cuire vos pâtes de façon à ce qu'elles...

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Tags: champignon, oignon, ail, pates, tomates concassées, spaghetti, persil, boscaiola

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2 mai 2011

Petits Gâteaux sans Oeufs façon Pain d'Epices

Aïe ! Pas d'oeufs dans le frigo et je suis invitée !!!!! Allez hop, solution de secours avec cette recette improvisée Ingrédients : 100g de fromage blanc à 0% (ou 2 yaourts natures) 150g de farine 50g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet...

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Tags: gateau, clou de girofle, pain d'épices, sans oeuf

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1 mai 2011

Recette à l'honneur : Muffins à la Banane

Ce dimanche je voulais mettre à l'honneur le blog de Poyane et sa recette qui m'a fait fondre : les muffins à la banane... Recette à découvrir dans son intégralité ici. Pour une vingtaine de petits muffins 90 de beurre pommade 110 g de sucre roux 2 oeufs...

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Tags: banane, muffins

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