La Recette de Onze Heures

4 avril 2011

Tartelettes aux 3 chocolats

Lors d'une précédente recette, il me restait du chocolat patissier. J'ai donc décidé de faire des tartelettes aux 3 chocolats.... on s'est régalé à 16h ! Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250g de farine, 125g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf, 50g de sucre...

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Tags: chocolat, banane, tartelette, pâte sablée

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28 mars 2011

Tartelettes Citron Meringuées

Voici une recette avec laquelle j'ai énormément séduit... si vous voyez ce que je veux dire... ! Les hommes n'y résistent pas ! Ingrédients : 1 pâte sablée 3 oeufs 3 citrons non traités 4 CàS de Maïzena 150g de sucre en poudre 1 CàC de vanille liquide...

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Tags: citron, meringue, tartelette

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23 mars 2011

Petits gâteaux à la confiture d'orange et canelle

Je dois préparer des petits gâteaux pour les enfants, voici la recette et le dosage pour réaliser 18 petits gâteaux Ingrédients : 3 oeufs 100g de sucre 160g de farine 1 sachet de levure 2 CàS de confiture d'orange de la canelle Temps de préparation :...

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Tags: canelle, gateau, confiture d'orange

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18 mars 2011

Fondant au Chocolat Blanc et Noix de Coco

Avec cette recette je participe au concours organisé par Lina "Le chocolat dans tous ses états" Aujourd'hui, un dessert spécialement éloboré pour le concours de Lina... mais il a fallut plusieurs essais pour trouver THE recette parfaite ! Ingrédients...

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Tags: cupcakes, fondant, chocolat blanc, chocolat noir, noix de coco

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12 mars 2011

Croissants au Nutella

J'ai trop envie d'un dessert au Nutella mais le temps me manque... alors voilà une alternative rapide et trop trop bonne ! (Votez pour ma recette sur le site de Béghin Say !! Merci !!) Ingrédients : 1 pâte feuilletée du Nutella 1 jaune d'oeuf Temps de...

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Tags: pate feuilletée, croissant, dessert, nutella

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8 mars 2011

Tiramisu Rose aux Deux Fraises

Avec cette recette je participe au concours "Quand j'étais petite..." proposé par Mama Quand j'étais petite, mon péché mignon était les fraises Tagadas. Ma mère les adorait aussi, et souvent elle me faisait la surprise de m'en acheter pour le goûter....

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Tags: tiramisu, mascarpone, fraises, colorant, rouge, tagada

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2 mars 2011

Crumble d'amandes aux Poires et Caramel

Je participe avec cette recette au concours : "Goûter amélioré" No comment !! Ingrédients : 4CàS de farine 4CàS de poudre d'amandes 4CàS de sucre en poudre 1CàS d'huile 3CàS d'eau des poires en conserve du jus de poires + du sucre en poudre (pour le caramel)...

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Tags: poire, caramel, amandes, crumble

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18 février 2011

Cookies au Carambars et Beurre Salé

Ca vous est déjà arrivé d'avoir envie d'un plat mais de ne pas avoir tous les ingrédients pour le faire ? C'est ce qui s'est passé pour cette création. J'avais envie de Cookies mais je n'avais pas de beurre (à part du beurre salé) et pas de chocolat....

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Tags: beurre salé, caramel, carambars, cookies

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14 février 2011

Coeur marbré au Benco

Un petit coeur en dessert, ça vous tente ? Ingrédients : 3 oeufs 100g de sucre 160g de farine 1 sachet de levure du sirop de poire (voir ici je conserve au congélateur le sirop des conserves de fruits) 10 g de Benco (ou tout autre chocolat soluble) Temps...

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Tags: gateau, cacao

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1 février 2011

Moelleux au citron

Pour changer un peu du chocolat en dessert, je vais faire aujourd'hui un délicieux moelleux au citron. Pour cela je vais utiliser les zestes que je congèle régulièrement ! Ingrédients : 4 oeufs 125g de sucre 1 sachet de levure 50g de beurre 120g de farine...

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Tags: citron, moelleux

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