Une recette bête comme chou et super rapide

Ingrédients :

600g de champignons de Paris

2 CàS de concentré de tomates

250g de tomates cocktail

2 gousses d'ail

Huile d'olive

1 CàS d'origan

sel, poivre, noix de muscade

Temps de préparation : 15 mns

Temps de cuisson : 20 mns

Faites revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive.

Ajoutez les champignons coupés en 2.

Quand ils commencent à être tendres, incorporez le concentré de tomates et les tomates cocktail coupées en 2.

Quand les champignons sont cuits, coupez le feu et ajoutez l'origan et le poivre.

C'est prêt !

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Ma touche perso : Je déglace avec un peu de sauce soja

Le commentaire nutritionnel de Bruno, pharmacien : "Les champignons de Paris contiennent beaucoup d'antioxydants"