Pour ce midi, une petite salade s'impose pour gommer les excès du week-end !

Ingrédients :

Du Mesclin

des germes de radis

1 carotte

1 poivron rouge

de la crème de vinaigre balsamique

Temps de préparation: 5 mns

Et voilà une belle salade super bonne et croquante !

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Ma touche perso: J'adore les graines germées, notamment celles de radis. Elles ont un goût très relevé. Pour ne pas dénaturé ce goût je ne fais pas de sauce. Je ne mets que de la crème de vinaigre balsamique qui suffit amplement

Le commentaire nutritionnel de Bruno, pharmacien"Les graines germées sont plus digestes et favorisent un apport naturel en vitamines"