Salade de Pommes de Terre et Maquereaux minute

Je suis certaine que vous allez tester cette recette rapidement.... juste histoire de voir si ça marche vraiment.... (avec cette recette je fais un petit clin d'oeil à Fatya... elle comprendra !)

Ingrédients :

4 pommes de terre

1 échalotte

sel, poivre

huile d'olive

1 boîte de maquereaux au vin blanc

Temps de préparation : 3 mns

Toute l'astuce de cette recette réside dans la cuisson des pommes de terre... Comment préparer une salade de pommes de terre en 3 mns ?

On les enferme dans un sac congélation bien fermé et on met au micro-ondes à pleine puissance pendant 3 minutes !

On ajoute ces pommes de terre à l'échalotte et aux maquereaux, on sale et on poivre.

C'est prêt !

Ma touche perso : L'astuce de la cuisson minute ça vous suffit pas ?? lol

Le commentaire nutritionnel de Bruno, pharmacien :  "Cette cuisson au micro-ondes modifie la consistance de la pomme de terre puisqu'elle casse les fibres. Cela lui donne un goût un peu plus sucré" 

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Comments

[D'Arnajou]

Pourquoi faut-il lire jusqu'à 6 pages pour obtenir une idée aussi géniale... Mille mercis pour cette astuce !

[vero]

je viens de tester la cuisson des pomme de terre au micro onde et c'est le top merci pour l'astuce

[k-hot**]

@Méli : merci pour ton message !!

[Méli]

Une bonne salade. J'ai faim!

[k-hot**]

@Crevette : merci !!