La Recette de Onze Heures

28 février 2011

Mini-Pizza 3 Fromages (Pâte au Thym)

Avec cette recette je participe au concours de Sarah Allez, les copains débarquent pour l'apéro ce soir, je vais leur faire des mini-pizzas délicieuses ! Ingrédients : Pour la pâte : 125g de farine, 75ml d'eau tiède, 2CàS d'huile parfumée, 1/2 sachet...

Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, gongorzola, thym, 3 fromages, coulis de tomates, mini-pizza, mozzarella, pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2011

Recette à l'honneur : Papillottes Jambon de Parme, Roquefort et noix

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie une recette de Cricri. Papillottes Jambon de Parme, Roquefort et noix Ingrédients : 8 tranches de jambon de Parme100 gr de Roquefort1 cuillère à café de thym1 poire -...

Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, jambon de parme, noix, roquefort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2011

Crème pour l'apéritif

Marre des apéritifs trop gras ? Voici une recette de mon mari, toute simple, mais bien sympa pour y tremper vos batonnets de légumes ou de surimi ! (Abonnez-vous à la newsletter !) Ingrédients : 3 CàS de fromage blanc à 0% de l'ail en poudre du poivre...

Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, apéritif, crème, fromage blanc, herbes de provence, poivre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2011

Amorini aux olives

Vous connaissez mon goût prononcé pour "la pasta" ! Voici donc une recette originale pour cuisiner des Amorini Ingrédients : 200 g d'Amorini 15 olives vertes 50 cl de purée de tomates Origan 1 oignon Temps de préparation : 10 mns Temps de cuisson : 8...

Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, pates, olives vertes, purée de tomates, amorini, origan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2011

Légumes du soleil au Gongorzola

En ce jeudi, un bon plat de légumes au four me tente bien.... mais un peu de gourmandise ne fait de mal à personne... alors je sors aussi le Gongorzola ! Ingrédients : 1 aubergine 1 courgette 1 boîte de tomates pelées en conserve de 500 g du thym 20 g...

Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, courgette, ail, gongorzola, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2011

Emincés de volaille au Pistou de Piment et graines de Lin

Normalement il doit vous rester du Pistou de Piment que nous avons réalisé jeudi dernier. Nous allons donc nous en servir pour cuisiner... Ingrédients : Pour le pistou : 2 piments oiseau, du parmesan, 2 gousses d'ail, une vingtaine de feuilles de salade...

Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines de lin, volaille, piment oiseau, pistou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2011

Arancini

Avec cette recette je participe au concours de Christine ! Aujourd'hui je vous propose une recette sicilienne, très convoitée... Alors faites-moi plaisir : keep the secret !! Ingrédients : 500g de riz Arborio 1 oignon du safran du parmesan de la mozzarella...

Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, petits pois, riz, carotte, viande hachée, arancini, safran, sicile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2011

Croissants au Gongorzola

Des amis débarquent à l'improviste ? Epatez-les en 30 mns chrono Ingrédients : 1 pâte feuilletée du Gongorzola du jambon 1 jaune d'oeuf Temps de préparation : 5 mns Temps de cuisson : 25 mns au four 180° (Th 6) Découpez des triangles dans votre pâte feuilletée....

Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, gongorzola, croissant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2011

Recette à l'honneur : Boulettes de Pain au Thon

Chaque dimanche je mets une de vos recettes à l'honneur. Cette semaine j'ai choisie une recette de Lina. Boulettes de Pain au thon Ingrédients : Pour les boulettes de pain : - 300 g de farine- 1 c à c rase de levure instantanée- 1 c à c rase de sel- 1...

Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2011

Mes accessoires de cuisine trop utiles !

Voici quelques uns des accessoires dont j'aurai vraiment du mal à me passer en cuisine... Le hachoir à main Le zesteur Le coupe-pomme Le batteur électrique (le mien a vécu !) Le pinceau de cuisine A demain !

Posté par khot7515 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: indispensable, batteur, coupe pomme, hachoir, pinceau, zesteur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote