Croissants au Gongorzola

Des amis débarquent à l'improviste ? Epatez-les en 30 mns chrono

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

du Gongorzola

du jambon

1 jaune d'oeuf

Temps de préparation : 5 mns

Temps de cuisson : 25 mns au four 180° (Th 6)

Découpez des triangles dans votre pâte feuilletée.

Découpez des triangles de la même taille dans votre jambon et déposez une tranche sur chaque part de pate feuilletée. Ajoutez un morceau de gongorzola et roulez vos croissants.

Il ne reste plus qu'à passer le jaune d'oeuf au pinceau sur vos croissants et à enfourner pour 25 mn.

C'est prêt !

Ma touche perso : J'ajoute du poivre dans mon jaune d'oeuf avant de badigeonner, c'est plus "hot" comme ça !

Le commentaire nutritionnel de Bruno, pharmacien :  "Vous pouvez remplacer le jambon par du blanc de poulet pour limiter l'apport en matières grasses"

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Comments

[Malou]

Essayé ce soir, servi avec une simple salade verte, et gongorzola remplacé par du bleu d'Auvergne (normal pour moi), le tout = PARFAIT !
A refaire, sans hésitation.

[caroline]

ils sont superbes !
je découvre ton blog, pleins de jolies recettes
bises, Caro;

[K-Hot**]

@Val : on t'attend !! lol

@Mathilde : quand tu veux !

@Dani : merci !

@Christèle : bonne soirée !

@Alaro : et si simple à faire...

[alaro]

oh la délicieuse idée ! j'adore ;-)

[christèle]

hummmmmmm j'adore ce genre ce petit croisant
avec une salade c'est parfait
bonne soirée