Bouchées au chèvre

Idéales à l'apéritif ou en entrée, voici une déclinaison des friands au chèvre.... en bouchées !

Ingrédients :

une pâte feuilletée

une buche de chèvre

de l'huile d'olive

des herbes de provences

un jaune d'oeuf

Temps de préparation : 5 mns

Temps de cuisson : 30 mns au four à 180° (Th 6)

Etalez votre pâte et faites des cercles à l'emporte-pièce.

Dans chaque cercle, posez 1 rondelle de fromage de chèvre puis arrosez d'huile de l'olive et d'herbes de provence.

Refermez vos "bouchées" (style aumonières) et badigeonnez de jaune d'oeuf.

Mettre au four pendant 30 mns à 180° (Th 6)

Ma touche perso : lorsque je ne dois utiliser que le jaune d'oeuf, je conserve le blanc au congélateur dans le bac à glaçon ! A mort le gaspillage !

Le commentaire nutritionnel de Bruno, pharmacien :  "N'abusez pas du fromage !"

---

Comments

[K-Hot**]

@Steph : c'est clair !! merci

[auxdelicesdefany]

ça à l'air très savoureux et puis ça change du crottin chaud sur toast...
Stéph

[K-Hot**]

@Lili : oui en entrée aussi c'est bien sympa

[Lili18]

Des petites bouchées que je ferai bien miennes...un régal avec une bonne salade verte ! Bises

[K-Hot**]

@Anna : pas bon pour la ligne mais si bon pour le moral ;)