Il me reste quelques crevettes et je n'ai pas envie de les manger en entrée comme tout le monde ; alors j'ai eu l'idée de cette recette...

Ingrédients :

100g de crevettes

1 courgette

1 boîte de tomates concassées

des vermicelles chinois

de l'ail

Temps de préparation/ cuisson : 20 mns

Faîtes cuire vos vermicelles dans de l'eau salée

Pendant ce temps, faites revenir vos crevettes dans un wok avec de l'ail pressé et ajoutez ensuite la boite de tomates concassées.

Lorsque les vermicelles sont cuits, ajoutez-les dans le wok et faites cuire encore 5 minutes.

C'est prêt !

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Ma touche perso : j'ajoute une pointe de Tabasco !

Le commentaire nutritionnel de Bruno, pharmacien"Ce plat est idéal : légumes, féculent et protéines !"